食盐，是我们生活中必不可少的食材，但是中国人却越来越吃的咸了。
　　
　　目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克，而《中国居民膳食指南2016》上面却建议是6克以下。前我国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，2012年我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量为10.5克，比推荐的6克高出75%。
　　
　　盐能为我们提供人体所需要的钠的量，也对生成胃酸非常重要，但盐吃多了则会引发下面几种情况：
　　
　　1、导致高血压。许多研究已经证实，高盐饮食有导致血压升高的作用。
　　
　　2、导致血管硬化。食盐的摄入量过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，会引起血管硬化。
　　
　　3、增加肾脏负担。吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，增加肾脏的负担。
　　
　　3、致胃癌。高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。
　　
　　4、易患感冒。多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
　　
　　5、加快骨钙丢失。多吃盐易患骨质疏松症。
　　
　　6、过量食盐可致白内障。澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。